«Aromas contenidos de frutos rojos con el típico fondo cárnico de la mencía, muy nítido y preciso. Suave, con una presencia elegante, aterciopelado en el paladar, de un estilo muy limpio. En este vino, la elaboración minuciosa es muy evidente. El estilo es tan relevante como el origen. Muy bueno. Apostaría por la evolución de esta marca», así define el Master of Wine (MW) Pedro Ballesteros el vino Mencía Batanero de Pazo de La Cuesta al que, recientemente, le ha otorgado 93 puntos en una cata a ciegas.
Batanero es uno de los vinos homenaje, junto a La Pastoriza, que ha lanzado, recientemente, Pazo de La Cuesta para reconocer el esfuerzo de los más de cuatro siglos de actividad vitivinícola en la que ya es conocida y certificada como la bodega familiar más antigua de Galicia.
Una amplia trayectoria que le ha permitido vivir épocas de gran esplendor vinícola, ser unas de las primeras bodegas del norte de España en comercializar vino embotellado y también en etiquetarlo.
Batanero 2022 es un vino tinto elaborado con las mejores uvas mencía de la finca procedentes de cepas viejas de más de 40 años, dispuestas en espaldera. La crianza tuvo lugar en tina de 3 000 litros de roble francés.
El Master of Wine español ha analizado hasta 232 vinos de todas las denominaciones de origen de Galicia generando así un amplio informe sobre los mejores vinos gallegos para el Club Oenologique.
Los vinos Mencía Pazo de La Cuesta 2022 (mejor tinto de España en los International Wine Challenge de Londres), Brancas Pazo de La Cuesta 2022 y La Pastoriza Pazo de La Cuesta 2022 también han recibido 92 puntos de Ballesteros. De La Pastoriza 2022 destaca su «excelente trabajo enológico».
